• 24
    на
    Количество
  • 418
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт вишневых конфет с шоколадом

Роскошные, аппетитные и изысканные конфеты. Идеальное сочетание терпкой вишни и горького шоколада! Можно заменить вишню на любые сезонные  ягоды. Если вы берете замороженные ягоды, обязательно их разморозьте и не используйте сок.

Конфет получается много, больше 20-ти штук, если хотите их меньше, разделите количество ингредиентов на 2. Вишневый вкус можно заменить на чернику и лимонную цедру.

Изображения этапов приготовления:

домашние вишневые конфеты домашние вишневые конфеты домашние вишневые конфеты домашние вишневые конфеты домашние вишневые конфеты

Ингредиенты

  • 50-60 гр. мягкого сливочного масла
  • 3-4 стакана сахарной пудры
  • щепотка соли
  • 2 ст. ложки вишневого пюре (50 гр замороженных ягод без сока)
  • 1/2 ч. ложки ванилина
  • краситель по желанию
  • 400 гр. горького шоколада

Этапы

  1. В большой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте щепотку соли. Чем больше сахарной пудры тем тверже будет текстура, соответственно, легче будет окунать конфеты в шоколад.
  2. Добавьте 2 ст. ложки вишневого пюре, перемешайте до однородности. Если хотите более насыщенного цвета можете добавить пищевой краситель.
  3. Присыпьте пищевую пленку сахарной пудрой, при необходимости. Выложите смесь, разровняйте. Сверху тоже накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-4 часа.
  4. Вырежьте кружочки из охлажденной смеси, или просто разрежьте ножом на прямоугольники. Уберите в морозилку на 10-15 минут.
  5. Растопите темный шоколад, аккуратно опустите помадку в него.
  6. Сверху можно украсить сушенной вишней, кокосом или тем же шоколадом. Готовые конфеты уберите в холодильник на 15 минут.

КЖБУ (на 100 гр.)

418
Калорий
13.3 гр.
Жиры
2.3 гр.
Белки
75.3
Углеводы

Похожие рецепты

зеленый смузи боул

Зеленый смузи боул

Рецепт зеленого смузи боула со шпинатом Это полезный рецепт перекуса или завтрака, готовится...

шоколадная помадка веган

Шоколадная помадка из 3 ингредиентов

Веган рецепт простой и легкой шоколадной помадки Сливочный, нежный и очень простой рецепт...

банановый коктейль с финиками смузи

Бананово-финиковый коктейль

Рецепт бананово-финикового веган смузи  Вкусный, сладкий, сытный и полезный перекус. Смузи с бананом...

Добавить комментарий