• 20
    мин
    Время приготовления
  • 12
    на
    Количество
  • 357
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Быстрый рецепт ванильных веганских капкейков

Эти веганские ванильные кексы настолько легкие и пушистые, что никто не догадается, что они без яиц и без молочных продуктов! Это супер легкий рецепт, вам нужно только 7 ингредиентов и 20 минут!

Изображения этапов приготовления:

Ингредиенты

  • 250 мл. соевого или другого растительного молока
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • 100 гр. сахара
  • 30 гр. растительного масла
  • 1 ч. ложка ванилина
  • 150 гр. безглютеновой или другой муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Для глазури:
  • 100 гр. кокосового масла
  • 60 гр. сахарной пудры
  • 1 ч. ложка ванилина
  • 1 ст. ложка растительного молока

Этапы

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму со бумажными вкладышами для кексов.
  2. В миске смешайте растительное молоко и уксус, оставьте на 3 минуты. Оно может немного свернуться и это нормально.
  3. Добавьте в эту миску сахар, ваниль и масло, смешайте миксером или венчиком, чтобы сахар растворился.
  4. Просейте муку, соль и разрыхлитель, аккуратно смешайте до однородности.
  5. Заполните тесто в формы для кексов на 3/4, выпекайте на 15 минут.
  6. Проверяйте готовность зубочисткой, она должна быть сухой. Дайте кексам остыть при комнатной температуре.
  7. Для глазури: Взбейте масло, добавляя сахарную пудру. Если смесь жидкая. добавьте немного сахарной пудры, если наоборот слишком плотная, добавьте немного растительного молока. Уберите глазурь в холодильник, или в морозилку, если времени мало.
  8. Через кондитерский мешок выложите крем на полностью остывшие кексы.

КЖБУ (на 100 гр.)

357
Калории
19 гр.
Жиры
3 гр.
Белки
43 гр.
Углеводы

Похожие рецепты

веган баунти

Полезные конфеты баунти

Рецепт веганских баунти Этот десерт не требует выпекания, использования блендера или комбайна! Всё...

лимонные пирожные без выпечки

Лимонные корзиночки без выпечки

Рецепт корзиночек с лимонным кремом без выпечки Это шикарный рецепт на скорую руку,...

Американский арахисовый пирог

Веганский арахисовый пирог

Рецепт веганского арахисового пирога Остановиться на одном кусочке крайне тяжело! Этот рецепт без...

Добавить комментарий