• 35
    мин
    Время приготовления
  • 10
    на
    Количество
  • 189
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт цельнозерновых тыквенных кексов без молока и яиц

Воздушные, ароматные, легкие и вкусные кексы! Вы можете добавить в них сушенные ягоды, орешки, семечки, чтобы придать им дополнительный вкус! Отличный вариант перекуса или завтрака для детей и взрослых. Минимум сахара и жиров!

Изображения этапов приготовления:

тыквенные веган кексы ингредиенты тыквенные веган кексы тыквенные веган кексы этап тыквенные веган кексы этап тыквенные веган кексы этап тыквенные веган кексы этап тыквенные веган кексы этап

Ингредиенты

  • 2 стакана цельнозерновой муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки пищевой соды
  • 1 стакан растительного молока
  • по вкусу корица
  • по вкусу мускатный орех
  • щепотка соли
  • 1 ст. ложка подсолнечного или кокосового масла
  • 1/ 4 стакана кленового сиропа или мёда
  • 3/4 стакана тыквенного пюре (из свежей или замороженной тыквы)
  • при желании: семечки, ягоды, сухофрукты

Этапы

  1. Разогрейте духовку до 180 С и слегка смажьте форму для кексов или заполните вкладышами.
  2. В большой миске просейте муку и смешайте ее с сахаром, разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом и солью.
  3. В отдельной небольшой миске смешайте соевое молоко, растительное масло, кленовый сироп и тыквенное пюре.
  4. Постепенно влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Попробуйте внести воздух в смесь, во время помешивания, для более пушистой текстуры.
  5. При желании добавьте орехи, семена или сухофрукты.
  6. Разлейте тесто по формочкам для кексов примерно на 2/3. Выпекайте в течение 20-25 минут, проверяйте готовность зубочисткой, она должна быть чистой.

КЖБУ (на 100 гр.)

189
Калорий
4
Жиры
5
Белки
33
Углеводы

Похожие рецепты

миндальное песочное печенье веган

Веганское песочное печенье

Рецепт веганского миндально-песочного печенья Это легкое песочное печенье из миндальной муки нежное и...

мексиканский чокофлан пирог

Мексиканский пирог ChokoFlan

Рецепт шоколадного пирога Чокофлан Этот пирог флан также известен как Chocoflan в Латинской...

клубничный пирог с клубничной глазурью

Клубничный пирог с клубничной глазурью

Рецепт клубничного пирога с клубничной глазурью Бесспорно клубника сезонная ягода, поэтому вы можете...

Добавить комментарий