• 30
    мин
    Время приготовления
  • 10
    на
    Количество
  • 385
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт тайского лимонного печенья веганского и безглютенового

Легкий рецепт лимонного печенья, который является безглютеновым и веганским! В оригинальном рецепте, идет добавление сушенного экзотического фрукта — лонган. Но, его тяжело достать и можно заменить на сушенное манго, папайю или ананас.

Ингредиенты

  • 2 стакана безглютеновой муки
  • 1/2 стакана веганского, кокосового или растительного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1 ч. ложка ванилина
  • 4 ст. ложки лимонного сока (1 большой лимон)
  • 2 ст. ложки лимонной цедры
  • 1 стакан сушенного манго/папайя/ананаса
  • 1/2 стакана кленового сиропа или меда
  • щепокка соли

Этапы

  1. Включите духовку на 180 градусов.
  2. Нам нужна цедра лимона и его сок.
  3. Разведите крахмал в ст. ложке лимонного сока.
  4. Сушенное манго, папайю или ананас нарежьте на мелкие кусочки.
  5. В миске смешайте все сухие ингредиенты, в том числе сушенные фрукты.
  6. В отдельной миске взбейте масло, сироп, оставшийся лимонный сок и сок с крахмалом, а также лимонную цедру.
  7. Аккуратно смешайте сухие и влажные ингредиенты.
  8. На противень выложите пергаментную бумагу. Сформируйте из теста шарики и выпекайте минут 12-15 до появления слегка золотистой корочки.
  9. Готовое печенье можно украсить сахарной пудры.

КЖБУ (на 100 гр.)

385
Калорий
12 гр.
Жиры
3 гр.
Белки
66 гр.
Углеводы

Похожие рецепты

коктейль шоколадно банановый с арахисовым маслом

Коктейль шоколадно-банановый

Рецепт смузи шоколадно-банановый с арахисовой пастой Для любителей арахисовой пасты обязательный рецепт, классическое...

клюквенный перевернутый пирог

Клюквенный перевернутый пирог

Рецепт перевернутого клюквенного пирога Отличный рождественский, яркий рецепт! Этот пирог украсит любой праздник!...

веган клубничное мороженое
Выбранный Топ

Клубничное веганское мороженое

Веганский рецепт клубничного мороженого Это веганское клубничное кокосовое мороженое восхитительно сливочное, без сбивания...

Добавить комментарий