• 30
    мин
    Время приготовления
  • 14
    на
    Количество
  • 175
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт овсяного кекса без муки, без сахара и масла

Этот рецепт кексов можно назвать безглютеновым, если вы будете использовать овсянку без глютена. Овсяные кексы получаются очень воздушными, пушистыми и при этом достаточно влажным. Всего 30 минут и вкусные кексы готовы!

Ингредиенты

  • 1.5 стакана (200-220 гр.) перемолотого овса
  • 1 стакан (80-100 гр.) цельной овсянки
  • 2-3 шт. больших перезрелых банана
  • 2 шт. яйца (или льняные яйца, 1 шт= 1 ст. ложка перемолотых льняных семян к 2 ст. ложки воды)
  • 3-4 ст. ложки мёда или другого подсластителя
  • 3/4 стакана коровьего или растительного молока
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соды
  • щепотка соли
  • по вкусу корицы
  • по вкусу ванилина

Этапы

  1. В большой миске бананы нужно хорошо размять, добавьте яйца, мед, молоко и ваниль. Смешайте до однородности.
  2. Добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, хорошо перемешайте и дайте отдохнуть минут 10. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
  3. По желанию, добавьте орехи или изюм в тесто.
  4. Распределите тесто по формочкам, при необходимости смажьте их небольшим количеством масла.
  5. Выпекайте кексы при 180 градусах 20-30 минут. Верхушка должны пружинить при легком нажатие или проверяйте зубочисткой, она должна быть чистой.

КЖБУ (на 100 гр.)

175
Калорий
4
Жиры
6
Белки
35
Углеводы

Похожие рецепты

медово сливочные груши с тимьяном

Медовые груши с тимьяном и лавром

Рецепт десерта из медовых груш с тимьяном и лавром Это скандинавский рецепт карамелизированных...

апельсиновые дольки в шоколаде

Апельсиновые дольки в шоколаде

Рецепт апельсиновых долек в шоколаде Сам рецепт простой, не требует специальных навыков, просто...

гречневые блины веган

Гречневые блины в пост

Рецепт гречневых постных блинов без глютена Этот рецепт воздушных и легких гречневых блинов...

Добавить комментарий