• 40
    мин
    Время приготовления
  • 12
    на
    Количество
  • 356
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 кол-во: 1

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт кекса с шоколадной глазурью

Этот рецепт кекса или бисквита очень простой, идеально, когда не хочется сильно заморачиваться. Чудесный кекс для вечеринки, большой домашней посиделки и т.п.

Мы уменьшили количество сахара, если хотите послаще, добавьте в глазурь не 2 стакана сахарной пудры, а 3 стаканка.

Ингредиенты

  • 2.5 стакана муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 220 гр. сливочного масла
  • 0.5 стакана коричневого сахара
  • 0.5 стакана обычного сахара
  • 5 шт. яйц
  • 0.5 стакана молока
  • по вкусу ваниль
  • по вкусу экстракт миндаля
  • ДЛЯ ГЛАЗУРИ
  • 100 гр. сливочного масла
  • 0.5 стакана какао
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 4-5 ст. ложек молока
  • по вкусу ваниль

Этапы

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпекания, смажьте её небольшим количеством масла.
  2. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль, отставьте в сторону.
  3. В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром, обычным и коричневым, пока сахар не раствориться, затем добавляйте по одному яйцу за раз. Доведите до однородности.
  4. Постепенно добавляйте часть мучной смеси и молока в яично-масляную смесь. Не всю муку и молоко за раз!
  5. Добавьте ваниль и миндальный экстракт по вкусу. Выложите тесто в форму и выпекайте 25-30 минут.
  6. Займемся глазурью. Взбейте сливочное масло с сахарной глазурью, какао и ванилью. Добавьте молоко, если хотите, чтобы глазурь была более жидкая добавьте еще пару ложек молока.
  7. Остывший кекс, осторожно переверните и нанесите сверху глазурь.

КЖБУ (на 100 гр.)

356
Калорий
19
Жиры
6
Белки
42
Углеводы

Похожие рецепты

рогалики рецепт

Рогалики с начинкой

Рецепт рогаликов с начинкой Прелесть этого рецепта, в его простоте и многообразие вариантов...

пудинг шоколадный с бананом и тофу

Шоколадный пудинг с тофу и бананом

Веганский рецепт шоколадного пудинга с бананом и тофу Чудесный и полезный десерт, классическое...

французский веган шелковый торт

Французские шёлковые мини-тортики

Рецепт веганских шоколадно-кофейные мини-тортиков без выпекания! Эти мини-шоколадные торты с муссом были вдохновлены...

Добавить комментарий