• 50
    мин
    Время приготовления
  • 12
    на
    Количество
  • 205
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 кол-во: 1

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт веган пирожных лимонных с тофу

Пожалуй это лучшие лимонные пирожные! Нежное и деликатное лакомство. Обязательно попробуйте сделать этот рецепт, особенно если вы не равнодушны к лимонным десертам. Этот рецепт веганский, без яиц и молока, с минимальным количеством сахара или сахарозаменителем.

Ингредиенты

  • ДЛЯ КОРОЧКИ
  • 1 стакан (130 гр.) цельнозерновой пшеничной муки (можно другую)
  • по вкусу сахарозаменитель
  • 50 гр. кокосового масла
  • щепотку соли
  • 1-2 ст. ложки воды
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • 1/2 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 90 гр. лимонного сока
  • 250 гр. тофу
  • по вкусу сахарозаменитель
  • при желании лимонная цедра и куркума

Этапы

  1. Включите духовку на 180 градусов
  2. Для корочки. Смешайте муку, сахарозаменитель или сахарную пудру, кокосовое масло, воду и соль до однородной массы, сформируйте тесто.
  3. Равномерно распределите корочку по протвеню. Выпекайте 10 минут.
  4. В блендере взбейте до однородной массы тофу, лимонный сок, сахарозаменитель, кукурузный крахмал. При желании можно добавить немного цедры для запаха и куркумы для цвета.
  5. Выливаем полученную смесь сверху на корочку и выпекаем еще 25-30 минут
  6. Дайте остыть минут 10, потом можно убрать в холодильник на 2 часа, пирожные немного застынут. Приятного аппетита!

КЖБУ (на 100 гр.)

205
Калорий
11.8
Жиры
6.7
Белки
18
Углеводы

Похожие рецепты

печенье ореховое полумесяц

Ореховое печенье полумесяц

Рецепт орехового печенья полумесяц с сахарной пудрой В этом рецепте печенья используются грецкие...

шоколадно-кокосовый кекс в кружке

Шоколадно-кокосовый кекс в микроволновке

Рецепт шоколадно-кокосового кекса в микроволновке Захотелось сладкого, но не хочется тратить много времени...

смузи из хурмы

Смузи из хурмы

Рецепт веган смузи из хурмы Это очень мягкий ароматизированный смузи, и он богат...

Добавить комментарий