• 20
    мин
    Время приготовления
  • 20
    на
    Количество
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 кол-во: 1

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт трюфелей без сахара

В этом рецепте трюфелей нет сахара, только натуральные подсластители, также вы можете использовать веганский шоколад, как основу. Это прекрасная альтернатива покупным сладостям!

Ингредиенты

  • 170-180 гр. горького шоколада (можно использовать веганский)
  • 200 гр. (1/2 банки) густого кокосового молока
  • 40-50 гр. мёда, кленового или другого сиропа
  • 120 гр. кокосового масла (другого растительного или сливочного)
  • щепотка соли
  • Для украшения: сублимированная клубника, малина, какао

Этапы

  1. В миску добавьте шоколад, кокосовое молоко и мёд, поместите в микроволновую печь и в течение 1 минуты разогревайте, помешивая каждые 30 секунд. Пока смесь не станет полностью однородной, возможно, времени в микроволновой печи потребуется более. Если микроволновки нет, используйте водяную баню.
  2. Взбейте кокосовое масло или сливочное с солью.
  3. Соедините масляную смесь с шоколадной, она должна быть однородной. Уберите в холодильник на 2 часа, чтобы она застыла.
  4. Сформируйте из этой смеси шарики, в центр при желание, можно добавить орешек.
  5. Для украшения, в рецепте используют сублимированные ягоды, но вы можете заменить их на кокосовую стружку, какао, дробленные орехи, кондитерскую посыпку и т.п.
  6. Готовые конфеты можно поместить в банку и хранить в холодильнике несколько недель.

КЖБУ (на 100 гр.)

430
Калорий
39
Жиры
6
Белки
14
Углеводы

Похожие рецепты

веган тыквенный пирог с тофу

Веганский тыквенный пирог с тофу

Веганский рецепт тыквенного пирога из тофу Это легкий домашний рецепт веганского тыквенного пирога....

яблочный пирог без муки и сахара и яиц

Яблочный пирог без муки и сахара

Рецепт яблочный пирог без муки, сахара и яиц Рецепт вкусного и полезного яблочного...

мусс низкоуглеводный шоколадный

Низкоуглеводный шоколадный мусс

Рецепт шоколадного мусса, десерт без сахара и муки Для любителей шоколада рецепт на...

Добавить комментарий