• 40
    мин
    Время приготовления
  • 8
    на
    Количество
  • 242
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт веган бананового пирога с тофу

Нежный, сливочный вкус пирога, веганский рецепт. Без молока и яиц! Этот пирог для всей семьи, если у вас есть 40 минут приступайте к приготовлению, результат вас покорит.

Ингредиенты

  • Для корочки:
  • 1 стакан крошек крекера или несладкого печенья
  • 1/3 стакана кокосовой стружки
  • 5 ст. ложек кокосового сахара или другого
  • 6 ст. ложек кокосового масла
  • 1-2 шт. банана
  • Для начинки:
  • 3/4 стакана кленового сиропа
  • 1 стакан кокосового молока
  • 1/4 стакана кукурузного крахмала
  • 1 ст. ложка кокосового масла
  • 300 гр. тофу
  • 2 шт. спелых банана
  • щепотка соли
  • 1/2 ч. ложки ванилина

Этапы

  1. Готовим корочку. Смешайте в миске крекеры или печенье с кокосовой стружкой, сахаром. Добавьте кокосовое масло и замешайте тесто.
  2. Сформируйте корочку в выбранной форме, с бортиками. Выпекайте в духовке 8-10 минут, чтобы подрумянилась. Остудите при комнатной температуре.
  3. На дно охлажденной корочки выложите ломтики банана.
  4. Готовим начинку. В небольшой кастрюльке, на среднем огне, быстро помешивая соедините кленовый сироп, кукурузных крахмал и кокосовое молоко. 2-4 минуты держите на огне, пока не загустеет. Добавьте кокосовое масло. Снимите с огня.
  5. В блендере взбейте тофу с бананами, щепоткой соли и ванилью. В слегка остывшую кокосовую смесь, взбейте до однородности.
  6. Вылейте эту смесь на остывшую корочку и уберите пирог в холодильник. Перед подачей можно украсить свежими ягодами и фруктами, взбитыми кокосовыми сливками.

КЖБУ (на 100 гр.)

242
Калорий
14.9
Жиры
4.7
Белки
24.5
Углеводы

Похожие рецепты

Рецепты retsept morkovnoe pechene s aplsinovoy glazuryu 1 1

Морковное печенье с апельсиновой глазурью

Рецепт морковного печенья с апельсиновой глазурью Это простой и очень вкусный рецепт печенья,...

Рецепты pryanichnye frantsuzskie tosty 1 1

Пряничные французские тосты

Рецепт пряничных французских тостов готовим с вечера Если у вас есть черствая буханка...

веган пирог с грушей и клюквой

Веган пирог с грушей и клюквой

Рецепт пирога с грушей и клюквой, без яиц и молока Что делать если...

Добавить комментарий