• 70
    мин
    Время приготовления
  • 8
    на
    Количество
  • 310
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт веганского апельсиново-миндального хлеба

Этот хлеб для завтрака из цельного пшеничного апельсинового миндаля с липкой апельсиновой глазурью является идеальным завтраком для ленивых выходных.

Хлеб можно приготовить накануне вечером, или приготовить заранее и заморозить. Ароматный, нежный цитрусово-миндальный хлеб покорит вас. Без яиц и молока.

Ингредиенты

  • 1 стакан (160 гр.) миндальной муки
  • 1 стакан (160 гр) может чуть больше пшеничной цельнозерновой муки
  • 1 чашка (200 мл) апельсинового сока, обязательно, с мякотью
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соды
  • щепотка соли
  • 2 ст. ложки (40 гр.) льняной муки
  • сахарозаменитель по вкусу
  • 80-100 мл. яблочного пюре
  • 3-4 ст. ложки (60 мл.) масла авокадо или растительного
  • Для глазури:
  • 2 ст. ложки апельсинового сока
  • 2 ст. ложки апельсинового мармелада или меда

Этапы

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Если у вас есть семена льна - измельчите их. В миске смешайте сухие ингредиенты: миндальную и цельнозерновую муку, семена льна, сахарозаменитель, соль, соду и разрыхлитель.
  3. В другой миске смешайте растительное масло с апельсиновым соком и яблочное пюре.
  4. Смешайте сухие и влажные ингредиенты частями.
  5. Вылейте тесто в подготовленную посуду, при необходимости смажьте её небольшим количеством масла.
  6. Выпекайте хлеб 50-55 минут, проверяя готовность зубочисткой, она должна быть сухой или с крошками, но не влажной.
  7. Дайте хлебу отдохнуть 30 минут при комнатной температуре, затем вытащите его из формы.
  8. Приготовим глазурь. Разогрейте в кастрюле апельсиновый сок и апельсиновый мармелад или варенье. Апельсиновый мармелад можно заменить на мед.
  9. Аккуратно ложкой полейте хлеб этой глазурью и посыпьте мелко нарезанным миндалем, семечками или кокосовой стружкой.

КЖБУ (на 100 гр.)

310
Калорий
21. 5 гр.
Жиры
10.6 гр.
Белки
20.6 гр.
Углеводы

Похожие рецепты

датские слойки с черникой и творожным сыром

Датские слойки со ягодами

Рецепт датских слоек с черникой и творожным сыром Это быстрый рецепт десерта, вам...

пудинг датский из красных ягод

Датский ягодный пудинг

Датский пудинг из красных ягод "Rødgrød Med Fløde" или пудинг из красных ягод,...

Рецепты smuzi malina i kokos 1

Смузи малина и кокос

Рецепт смузи малина и кокос Этот рецепт смузи очень вкусный, питательный, вы можете...

Добавить комментарий