• 20
    мин
    Время приготовления
  • 6
    на
    Количество
  • 220
    кал
    Калории
  • Отзыв пользователя: no comments
  • Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

    Пока оценок нет

    Оценить рецепт

    Загрузка...

Рецепт веганских шоколадно-кофейные мини-тортиков без выпекания!

Эти мини-шоколадные торты с муссом были вдохновлены популярным французским рецептом Шелкового пирога, но стали веганскими! Без выпекания! Здесь мы обошлись без корочки, он более полезный и легкий, чем оригинал, но мы постарались сохранить его изюминку. Этот мини-тортик тает во рту и имеет богатый, декадентский шоколадный вкус.

Он также имеет тонкий аромат кофе и очень хорошо сочетается с лесными ягодами или кислой вишней.

Ингредиенты

  • Для шоколадного мусса:
  • 2 банки кокосового молока
  • 60 мл. кокосового масла
  • 3 ст. ложки какао порошка
  • 2 ст. ложки кленового сиропа
  • 1 шт. авокадо
  • 1 ст. ложка крепкого растворимого кофе
  • 1/2 ч. ложка ванилина
  • щепотка соли
  • Для взбитых кокосовых сливок:
  • 1 ст. ложка тростникового сахара
  • 200 гр. кокосового молока (только густая часть)
  • 1/2 ч. ложки ванилина
  • Для украшения: вишня и горький шоколад

Этапы

  1. В кухонный комбайн или блендер добавьте авокадо, кленовый сироп, ваниль, соль и кофе, до однородности.
  2. В ковшике растопите, если нужно масло, добавьте какао и перемешайте. Отставьте в сторону.
  3. В отдельной миске взбейте густое кокосовое молоко. В большой миске аккуратно соедините масло с какао, взбитую часть. Затем добавляйте кокосовые сливки, перемешивайте лопаткой.
  4. В подготовленные формы выложите полученную смесь и уберите в холодильник на ночь.
  5. Для взбитых сливок добавьте кокосовый крем, экстракт ванили и тростниковый сахар в большую миску для смешивания. Взбейте с помощью ручного миксера до пушистости. Охладите.
  6. Подача: можно выложить пирог на тарелку, сверху выложить взбитые кокосовые сливки и украсьте вишней и тертым шоколадом.

КЖБУ (на 100 гр.)

220
Калорий
20.1 гр.
Жиры
2.3 гр.
Белки
7.4 гр.
Углеводы

Похожие рецепты

творожные куличи

Творожный кулич

Рецепт творожных куличей Этот рецепт куличей для тех. кто хочет попробовать что-то новенькое,...

яблочный пирог без муки и сахара и яиц

Яблочный пирог без муки и сахара

Рецепт яблочный пирог без муки, сахара и яиц Рецепт вкусного и полезного яблочного...

лимонные пирожные без выпечки

Лимонные корзиночки без выпечки

Рецепт корзиночек с лимонным кремом без выпечки Это шикарный рецепт на скорую руку,...

Добавить комментарий